胃出血的人一天能吃几次藕粉，需要根据自身病情来判断，无法一概而论。
藕粉是藕加工制成的淀粉，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于增强人体免疫力。如果患者自身病情比较严重，出现了胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状，则不建议吃藕粉，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。如果患者自身病情比较轻微，没有出现明显的不适症状，则可以适量吃藕粉，但也不建议吃太多藕粉，以免引起消化不良，导致患者出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，如果患者出现胃出血的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱通过内镜下止血、介入治疗等方式进行止血治疗。在饮食上，建议患者食用清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠道负担，导致病情加重。
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