吃芹菜过敏通常属于食物过敏,极少数与花粉交叉反应有关。芹菜中的特定蛋白可能被免疫系统误判,引发口唇发痒、皮疹或胃肠不适,严重时需及时就医。症状轻重因人而异,并非每次接触都会发作。日常留意进食后反应,记录可疑食物,必要时咨询专业医师进行个体化评估。
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