急性肾炎患者日常饮食需遵循低盐、低脂、优质蛋白、高维生素、易消化食物的原则，但食物并不能直接用于治疗疾病。
1.低盐
低盐有助于控制水肿和高血压，减少肾脏负担。因为肾炎患者的肾小球基底膜通透性增高，会导致钠离子排出障碍，引起水钠潴留。摄入过多的钠会增加肾脏的工作负荷，加重水肿和高血压的症状。
2.低脂
低脂饮食可以降低血脂水平，减轻肾脏代谢脂肪的压力，有利于保护肾功能。高脂血症容易导致肾动脉粥样硬化，进一步影响肾功能。
3.优质蛋白
优质蛋白可提供身体所需的氨基酸，但不会增加肾脏排泄废物的负担。对于急性肾炎患者来说，优质蛋白是必需的营养物质，可以帮助维持机体正常生理功能。
4.高维生素
高维生素能够促进组织修复和细胞再生，有利于改善病情。维生素参与多种生物反应，缺乏时可能导致免疫力下降、皮肤病变等问题。
5.易消化食物
易消化食物可减少胃肠道负担，避免因消化不良引起的不适症状如腹胀或恶心等。该类食物有助于稳定体内环境并支持整体健康状态。
建议定期监测尿液颜色和数量，以评估肾脏状况。此外，保持充足的水分摄入，避免过度劳累，确保充足休息，也有助于缓解症状。
1.低盐
低盐有助于控制水肿和高血压，减少肾脏负担。因为肾炎患者的肾小球基底膜通透性增高，会导致钠离子排出障碍，引起水钠潴留。摄入过多的钠会增加肾脏的工作负荷，加重水肿和高血压的症状。
2.低脂
低脂饮食可以降低血脂水平，减轻肾脏代谢脂肪的压力，有利于保护肾功能。高脂血症容易导致肾动脉粥样硬化，进一步影响肾功能。
3.优质蛋白
优质蛋白可提供身体所需的氨基酸，但不会增加肾脏排泄废物的负担。对于急性肾炎患者来说，优质蛋白是必需的营养物质，可以帮助维持机体正常生理功能。
4.高维生素
高维生素能够促进组织修复和细胞再生，有利于改善病情。维生素参与多种生物反应，缺乏时可能导致免疫力下降、皮肤病变等问题。
5.易消化食物
易消化食物可减少胃肠道负担，避免因消化不良引起的不适症状如腹胀或恶心等。该类食物有助于稳定体内环境并支持整体健康状态。
建议定期监测尿液颜色和数量，以评估肾脏状况。此外，保持充足的水分摄入，避免过度劳累，确保充足休息，也有助于缓解症状。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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