39问医生

吃了鸡骨头胃能消化吗

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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吃了鸡骨头通常不能被胃部直接消化。
鸡骨头中含有大量的角化蛋白质以及钙质成分,这些都属于大分子物质,无法被胃液中的蛋白酶、脂肪酶等有效水解。因此,胃并不能对鸡骨头进行消化。如果鸡骨头没有被彻底咀嚼成细碎颗粒,则更难被胃部消化。
若患者存在牙齿缺失或咀嚼功能较差等情况,可能导致进食时未能将鸡骨头完全咬碎,此时也增加了胃部消化的难度。
在日常生活中,应避免食用难以消化的食物,尤其是对于存在消化系统疾病的人群。同时,应注意食物的安全性,避免误食异物,以免引起不必要的风险。
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2024-01-15 浏览100
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