一周岁的宝宝一般可以吃猪血，但要注意适量食用，以免引起胃肠不适。
猪血中含有丰富的铁元素，可以为宝宝的身体补充铁，预防缺铁性贫血。猪血中还含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂等营养物质，可以为宝宝的身体补充营养，增强宝宝的身体抵抗力。猪血中的维生素A含量比较高，可以促进宝宝视力的发育。猪血中的蛋白质含量比较高，可以促进宝宝的生长发育。
但是要注意适量食用，猪血中含有大量的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果宝宝在食用猪血后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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