39问医生

胆结石和肾结石不能吃什么东西

李常月 普外科 主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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胆结石和肾结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高脂肪食物、高钙食物以及易产生尿酸的食物。需要注意的是,上述提及的食物并不能直接治疗胆结石或肾结石,若症状加剧,应及时就医。
1.高草酸食物
高草酸食物如甜菜、菠菜等,含有较高的草酸成分。摄入过多可能导致草酸积累,促进结石形成。长期大量摄入高草酸食物可能增加结石风险,特别是对于已经患有胆结石或肾结石的人群。
2.高嘌呤食物
高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等,可促使尿酸结晶形成,进而加重病情。此类食物还会加剧痛风症状,因此不建议患者食用。
3.高脂肪食物
高脂肪食物如红肉、黄油等,可导致机体代谢紊乱,从而诱发或加重结石。过量摄入脂肪会增加胆汁分泌,促进胆固醇沉积,对胆囊产生刺激作用,引起疼痛不适。
4.高钙食物
高钙食物如牛奶、奶酪等,过多摄入会导致钙盐浓度升高,促进结石形成。此外,还可能会引发或者加重肾脏负担,不利于身体健康。
5.易产生尿酸的食物
易产生尿酸的食物包括动物肝脏、沙丁鱼等,这些食物中含有丰富的嘌呤物质,在体内分解后会产生较多的尿酸。若此时患者的体质较为特殊,无法将体内的尿酸完全排出体外,则容易使尿酸水平持续偏高,甚至形成尿酸性肾结石。
针对胆结石和肾结石,日常生活中应避免食用上述提及的所有食物。同时,保持充足的水分摄入有助于促进结石排出,但不宜饮用含钙量高的饮料,以免影响病情恢复。
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2024-04-04 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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