39问医生

血糖高的人能吃煎饼吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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血糖高人群可以少量吃煎饼。
虽然煎饼含有的碳水化合物较高,但其升糖指数相对较低,且含有一定的膳食纤维,有助于延缓餐后血糖上升速度,适合血糖高的人群适量食用。
如果患者处于糖尿病急性期或需要快速控制血糖水平,则不建议食用煎饼。因为煎饼中淀粉含量较高,摄入后会迅速转化为葡萄糖,导致血糖升高。
对于血糖偏高的患者来说,日常生活中应注意饮食调整,尽量减少高糖、高脂食物的摄入,以维持血糖稳定。
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2024-03-21 浏览100
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