39问医生

血糖高的人能吃芋头吗

血糖高的人可以适量食用芋头，但不宜过量。
血糖高的人群可适量食用芋头，因为芋头含有的膳食纤维有助于延缓食物消化吸收速度，稳定餐后血糖水平。但因其含有一定量的淀粉，所以不建议过量食用，否则可能导致血糖波动较大。
如果患者对芋头过敏，则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
血糖高的患者在日常生活中应注意饮食控制，避免摄入过多高糖食品，并保持规律的运动以帮助维持正常的血糖水平。