通常情况下，血糖高的人一般是能吃蚕豆的，但要注意适量。
蚕豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，血糖高的人群适量吃蚕豆，可以补充身体所需要的营养物质，一般不会对血糖造成影响。但要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，蚕豆中含有一定量的糖分，血糖高的人群过量食用，可能会导致血糖持续升高，不利于控制血糖，所以要注意适量。
建议血糖高的人群，日常生活中可以适量进食新鲜的蔬菜及水果，避免进食高糖、高脂肪的食物。还要注意积极进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于控制血糖。如果血糖高的人群通过饮食、运动无法控制血糖，还需要及时就医，在医生指导下服用降糖药物，比如阿卡波糖片、二甲双胍缓释片等。
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