39问医生

血糖偏高的人能吃土豆吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
血糖偏高者应减少摄入土豆。
血糖偏高表明胰岛β细胞的功能受损或分泌不足,而土豆富含碳水化合物,在体内被分解为葡萄糖,从而提高血糖水平。
血糖偏高的患者在病情控制良好的情况下可以适量食用土豆,但如果同时存在糖尿病,则需谨慎食用。
对于血糖偏高的人群而言,饮食调节至关重要。建议咨询营养师制定合理的膳食计划,并定期监测血糖水平以评估食物影响。
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2024-03-12 浏览100
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