39问医生

糖尿病鸡蛋黄可以吃吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者可以适量吃鸡蛋黄。
鸡蛋黄中虽然含有一定的胆固醇,但其含量相对较低,并且其中含有的卵磷脂有助于调节血脂水平。
如果糖尿病患者的血糖控制不佳,则不建议食用鸡蛋黄。因为鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪含量较高,可能会导致血糖波动,不利于病情控制。
对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要。蛋类食物中含有丰富的蛋白质,但是摄入时需注意适量,不可过量食用,以免引起血糖升高。
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2024-01-31 浏览100
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