洋葱发芽后不能继续食用。
洋葱在发芽过程中会消耗自身的营养成分,并产生龙葵碱等有害物质,这些物质具有一定的毒性,食用后可能引发食物中毒的症状,如腹痛、腹泻等消化道反应。
若洋葱仅出现轻微腐烂或变色,且未出现异味,可将腐坏部分切除后烹饪;但不建议食用已经完全发芽的洋葱。
虽然洋葱本身没有毒性,但在储存时要尽量避免其接触到潮湿环境,以减少其发芽的可能性。
洋葱在发芽过程中会消耗自身的营养成分,并产生龙葵碱等有害物质,这些物质具有一定的毒性,食用后可能引发食物中毒的症状,如腹痛、腹泻等消化道反应。
若洋葱仅出现轻微腐烂或变色,且未出现异味,可将腐坏部分切除后烹饪;但不建议食用已经完全发芽的洋葱。
虽然洋葱本身没有毒性,但在储存时要尽量避免其接触到潮湿环境,以减少其发芽的可能性。