39问医生

豆腐能和柿子一起吃吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
豆腐不能和柿子一起吃。
豆腐中的钙离子会与柿子中的鞣酸结合成难以消化吸收的化合物,导致消化道结石的发生风险增加。此外,柿子中含有大量的果胶和纤维素,这些物质在未完全成熟时会与胃液发生反应,形成柿石,加重消化系统的负担。因此,为了身体健康考虑,豆腐不宜与柿子同时食用。
如果食用了少量的豆腐和柿子,并且身体没有出现不适症状,则不必过于担心,可以通过多喝水促进新陈代谢。
建议平时注意饮食搭配,避免食物相克引起的身体不适,若出现不适症状应及时就医治疗。
66
2024-02-21 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品