榴莲壳煮水喝的禁忌一般包括过敏者禁用、上火者禁用、胃肠功能不佳者慎用、糖尿病患者慎用、避免食用过量等。
1、过敏者禁用
如果患者对榴莲壳过敏，食用榴莲壳后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，严重时还可能会出现过敏性休克，所以对榴莲壳过敏者禁用。
2、上火者禁用
榴莲壳性温，上火者饮用榴莲壳煮的水后，可能会加重上火的症状，不利于病情恢复，所以上火者禁用。
3、胃肠功能不佳者慎用
榴莲壳中含有丰富的纤维素，食用后可以促进胃肠道蠕动，但胃肠功能不佳者饮用后可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，严重时还可能会加重病情，所以胃肠功能不佳者慎用。
4、糖尿病患者慎用
榴莲壳中含有丰富的碳水化合物，煮水后会导致上述物质的含量降低，糖尿病患者饮用后可能会导致血糖升高，不利于病情控制，所以糖尿病患者慎用。
5、避免食用过量
榴莲壳煮水喝虽然对身体有一定的好处，但也不宜过量饮用，避免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
平时应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果饮用榴莲壳煮的水后出现不适症状，应及时就医治疗。
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