临床上通常没有螃蟹死多久就不能吃的说法。一般情况下,螃蟹死后不建议继续食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状,不利于身体健康。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以补充人体所需营养,有利于身体健康。但如果螃蟹死亡时间过长,可能会导致大量细菌滋生,还可能会产生组胺。组胺是一种有毒的物质,如果食用后可能会导致患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,对身体健康造成不良影响。
此外,建议患者日常生活中注意适量食用螃蟹,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。