39问医生

羊肉和猪肉能一起吃吗？

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羊肉和猪肉一般不建议一起食用。通常是因为羊肉的气味苦寒，一般具有补肝、明目，治肝风虚热等作用。但是，猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物的药性来判断，两者不适合一起食用。另外，羊肉有膻气，如果与猪肉共同烹炒，比较容易有异味，从烹饪角度来判断，两者也不适合同食。建议患者平时分开食用两种食物，可以保证健康又营养。