39问医生
过期红酒喝了危害大吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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过期红酒喝了危害大不大需要根据红酒的具体情况判断。如果红酒已经出现明显的醋味、酱油味或霉味,没有果香,颜色暗沉失光,且有大量沉淀,那么表明已经失去饮用价值。如果保存条件良好,酒体没有出现过度氧化,还可以喝。如果酒已开瓶没有一次性喝完,剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室,最好一周内喝完。
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2022-04-06
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