39问医生

转基因食品对身体有害吗

王富 骨科 主治医师
济南市中西医结合医院 三级甲等
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一般情况下,转基因食品对身体可能有一定的伤害,通常会出现基因突变、过敏反应以及毒性反应。

1、基因突变

转基因食品是指通过基因检测得到的一种食品,在制作过程中会添加大量的防腐剂、增味剂等物质,这些物质会对人体产生一定的伤害,可能会导致基因突变。

2、过敏反应

转基因食品中的蛋白质以及食品添加剂可能会引起人体的过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等症状。

3、毒性反应

转基因食品中可能会含有重金属等有害物质,若食用过量,可能会对人体的肝肾功能造成一定的损害,严重者还可能会出现金属中毒的情况。

建议在日常生活中,应注意选择正规的转基因食品,以免对身体造成不良的影响。同时,应保持饮食多样化,避免出现偏食、挑食的情况,以免出现营养摄入不足的情况。如果食用转基因食品后出现不适的症状,建议及时到医院进行检查,并进行针对性的治疗。

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2022-04-11 浏览100
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