鸡头一般是指鸡的头部，通常情况下，鸡头能吃，但建议适量。
鸡头中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁、钙等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进大脑的发育，增强人体的免疫力。但鸡头中还含有大量的脂肪，过量食用可能会导致脂肪堆积在体内，从而导致肥胖，所以建议适量食用。另外，鸡头中还含有大量的盐，过量食用可能会导致体内钠离子含量超标，从而增加心脑血管疾病的发生概率，所以建议适量食用。
在日常生活中，还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，也可以多吃一些高蛋白类的食物，比如鸡蛋、牛奶等，保持营养均衡。如果食用鸡头后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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