长期喝大蒜水的好处一般有杀菌消炎、促进消化等，其坏处一般有刺激胃肠道、损害肝脏等。
1、好处
大蒜水是用大蒜泡的水，大蒜具有较强的抗炎作用，大蒜中含有大蒜素，具有杀菌消炎的作用，长期喝大蒜水可以辅助预防流感、肺炎等疾病。大蒜水中的大蒜可以刺激胃肠道黏膜，促进胃肠道蠕动，长期喝大蒜水可以帮助缓解便秘的症状。
2、坏处
大蒜水一般不建议长期饮用，长期饮用大蒜水可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道黏膜损伤，患者可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、乳酸菌素片等益生菌制剂进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免长期食用大蒜水，以免对身体造成不利的影响。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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