熬中药通常开盖，但要注意盖盖子，以免影响药效。
熬中药通常是指将药物放入水中，并且加入适当的水分，熬制成药液。熬制中药的时候，通常需要盖盖子，因为中药熬制的时间比较长，如果不盖盖子，可能会导致药液出现受潮的情况，从而影响药物的疗效。熬制中药的时候，还要根据患者的病情、身体状况、年龄等因素来选择合适的水量。如果患者存在脾胃虚弱、阳气不足等情况，可以熬制150毫升左右的药液。如果患者存在心火旺盛、肝火旺盛等情况，可以熬制200毫升左右的药液。如果患者存在肾虚不固、气血两虚等情况，可以熬制150毫升左右的药液。
患者在熬制中药的时候，要注意选用适当的器具，如砂锅、陶瓷锅等，避免使用铁锅、铝锅等，以免影响药物的疗效。熬制中药时，还要注意熬制的时间，避免熬制时间过长，以免影响药物的疗效。
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