米酒不是发物。
米酒又称为酒酿,是我国江浙地区特有的酒种,酿制工艺简单,原料简单,工艺成熟,色泽透亮,口感细腻,其中主要成分为乙醇,并含有糖分、有机酸、维生素B族及少量的钙、磷、铁等元素。而发物是指某些富于营养或有刺激性,很容易诱发旧病宿疾,或者加重现有疾病症状的食物。米酒中的酒精成分并不含有刺激性物质,所以不是发物。
值得注意的是,米酒虽然不是发物,但也具有一定的刺激性,在饮用米酒的过程中,如果患者自身对酒精过敏,或者患有某些疾病,则不建议饮用米酒,以免加重病情。另外,在饮用米酒的过程中,也要注意适量,避免过量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。