南瓜子是指南瓜种子，具有补充营养、促进消化、保护视力的功效。
1、补充营养
南瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、硒、磷等营养物质。适当食用可以补充人体所需的营养物质。
2、促进消化
南瓜子中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以预防便秘的发生。
3、保护视力
南瓜子中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，还可以缓解视疲劳，对保护视力有一定的好处。
除此之外，还具有辅助降血糖、降血脂等功效。但不建议过量食用南瓜子，以免对胃肠道造成负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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