吃完海鲜后，不建议立即食用柚子。
因为柚子中的呋喃香豆素可以抑制体内一种名为细胞色素P450的酶的活性，从而干扰海鲜中的一些成分的代谢过程，导致这些成分难以被身体正常吸收和利用。如果长期如此，可能会引起一些健康问题。
除了柚子外，还有葡萄柚、苹果等水果也含有一定量的呋喃香豆素，因此在吃完海鲜后也不宜立即食用这些水果。
在日常生活中，我们要注意合理饮食，避免食物之间的相互影响，同时也要关注自身的消化功能，以免出现不适症状。
因为柚子中的呋喃香豆素可以抑制体内一种名为细胞色素P450的酶的活性，从而干扰海鲜中的一些成分的代谢过程，导致这些成分难以被身体正常吸收和利用。如果长期如此，可能会引起一些健康问题。
除了柚子外，还有葡萄柚、苹果等水果也含有一定量的呋喃香豆素，因此在吃完海鲜后也不宜立即食用这些水果。
在日常生活中，我们要注意合理饮食，避免食物之间的相互影响，同时也要关注自身的消化功能，以免出现不适症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
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