西米一般具有补充营养、提供能量、促进消化、增进食欲、润肠通便的功效，但是食用过多可能会导致肥胖、血糖升高、腹胀等害处。
1、补充营养
西米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提供能量
西米中含有丰富的糖类，可以为身体提供能量，维持机体各项生命活动。
3、促进消化
西米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
4、增进食欲
西米的味道香甜，可以促进唾液和胃液的分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
5、润肠通便
西米中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘的情况。
虽然西米的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对西米过敏的人、胃肠道功能弱的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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