蟹和绿豆不能一起吃。
蟹肉含有丰富的蛋白质,而绿豆中的胰蛋白酶抑制剂会降低蟹中蛋白质的消化吸收率,引起肠胃不适。
除了上述提及的情况外,如果自身对这两种食物均不过敏,则可以适量进食,并不会产生不良反应。
需要注意的是,在食用蟹时不宜与寒性食物同食,以免引发胃肠道不适症状。另外,脾胃虚寒者也不宜过量食用蟹,否则可能会加重病情。
蟹肉含有丰富的蛋白质,而绿豆中的胰蛋白酶抑制剂会降低蟹中蛋白质的消化吸收率,引起肠胃不适。
除了上述提及的情况外,如果自身对这两种食物均不过敏,则可以适量进食,并不会产生不良反应。
需要注意的是,在食用蟹时不宜与寒性食物同食,以免引发胃肠道不适症状。另外,脾胃虚寒者也不宜过量食用蟹,否则可能会加重病情。