吃菱角对身体的好处,主要有补充营养物质、增进食欲、预防便秘等,但需要控制好食用量。
1、补充营养物质
菱角中含有比较多的维生素、蛋白质、淀粉、矿物质等营养物质,适当食用以后,可以为身体补充所需要的营养,也可以达到强身健体的效果。
2、增进食欲
菱角具有促进消化液分泌的功效,也具有促进食欲的作用。如果存在食欲不振的情况,可以适当吃菱角进行缓解,通常具有一定的作用。
3、预防便秘
菱角中含有比较多的膳食纤维等营养成分,吃菱角以后可以促进胃肠的蠕动,在一定程度上也可以加速体内的新陈代谢,在一定程度上也可以预防便秘等疾病。
除此之外,吃菱角还具有清热化痰、补中益气、健脾养胃等好处。虽然吃菱角的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用,特别是对菱角过敏者。糖尿病患者、腹泻患者、痛风患者等,不建议食用菱角,以免加重病情。在日常生活中,还要注意饮食健康,不建议吃油脂含量偏高的食物。