吃小龙虾可能会导致过敏，但不是所有人都会出现过敏症状。
由于个体差异，部分人可能对小龙虾中的某些蛋白质产生免疫应答，引发过敏反应。
对于既往有食物过敏史或家族中有过敏病史的人群，发生过敏的风险会增加。
在食用小龙虾时，应注意观察是否出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难等，并建议有过敏体质者避免食用小龙虾。
由于个体差异，部分人可能对小龙虾中的某些蛋白质产生免疫应答，引发过敏反应。
对于既往有食物过敏史或家族中有过敏病史的人群，发生过敏的风险会增加。
在食用小龙虾时，应注意观察是否出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难等，并建议有过敏体质者避免食用小龙虾。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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