吃香菜的好处是增强食欲、增强人体的免疫力，坏处是可能会引起气虚 。从营养的角度来看，香菜中所含的挥发油可以消除鱼腥味，增强人体食欲。此外，香菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。香菜含有大量的维生素C、维生素a和维生素E，能有效增强人体免疫力，对抗自由基，抗氧化，延缓皮肤衰老，缓解视力。然而，应该注意的是，香菜具有强烈的挥发性，这可能会导致气虚和过敏加剧。
39问医生
吃香菜的好处和坏处有哪些
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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66
2022-06-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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