39问医生

多吃醋有什么好处和坏处啊?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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多吃醋的好处主要包括促进消化、杀菌等,但也可能会导致患者出现胃酸分泌过多、牙齿受损、牙齿脱矿等坏处。

1、好处

醋是一种常见的调味品,主要是由大米、高粱、玉米、甘薯、糖类和酒类等物质发酵而成。醋中含有丰富的醋酸、乳酸、苹果酸等有机酸,还含有丰富的氨基酸、矿物质等营养成分,适当食用醋能够促进胃酸的分泌,在一定程度上有助于食物的消化,也能够促进肠道蠕动,可以起到促进消化的作用。

2、坏处

醋是一种酸性物质,如果患者过多食用,可能会导致胃酸分泌过多,从而出现反酸、烧心等不适症状。此外,醋中含有丰富的醋酸,如果患者过多食用,可能会导致牙齿受损,出现牙齿酸胀、疼痛等症状。如果患者出现上述不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用硫糖铝、铝碳酸镁等药物进行治疗。

因此,建议患者在日常生活中要注意适量食用醋,以免引起不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2021-11-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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