39问医生

蜂蜜结晶了还能喝吗

咨询

蜂蜜结晶了是不能喝的。

蜂蜜是一种常见的食材，同时也是一种中药材，具有补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，主要用于治疗脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳及肠燥便秘等病症。由于蜂蜜的主要成分是葡萄糖、果糖等单糖，如果储存不当或者是放置时间过长，就会导致单糖发生变质，此时食用变质的蜂蜜可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，因此蜂蜜结晶了是不能喝的。

如果患者不慎食用变质的蜂蜜，首先要停止食用，如果出现腹泻的情况，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。如果患者出现了胃肠道不适的症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意多喝水，多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。