39问医生

螃蟹和红薯能一起吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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螃蟹和红薯可以一起少量食用。
螃蟹和红薯中的营养成分之间没有相互作用,并且两种食物都含有一定的营养价值,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素和矿物质,适当进食可为身体提供能量和必需的营养物质。
对于消化功能较差的人群,由于蟹黄中含有较高的胆固醇以及大量的蛋白质,而红薯中含有的大量淀粉可能加重胃肠负担,因此不建议这两种食物摄入过多。
在食用螃蟹时需注意区分死蟹或未完全熟透的蟹,以免引发腹泻或其他不适症状;另外,胃肠道敏感者应减少摄入量以避免可能出现的不适反应。
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2024-03-17 浏览100
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