猪肚炖莲藕、冬瓜、山药等食材比较好吃，营养又有营养。
1、莲藕
莲藕含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，具有补益气血、健脾开胃、补充营养等功效。莲藕炖汤可以使营养更加均衡，具有补益气血的作用，可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻、乏力等症状，还可以补充人体所需要的营养物质。
2、冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维以及多种微量元素，具有清热解暑、利尿、润肺生津等功效。冬瓜炖汤可以使营养更加均衡，具有利尿消肿的作用，可以用于缓解湿热引起的水肿、小便不利等症状，还可以补充人体所需要的营养物质。
3、山药
山药含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及多种微量元素，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。山药炖汤可以使营养更加均衡，具有补脾养胃的作用，可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻、乏力等症状，还可以补充人体所需要的营养物质。
除此之外，还可以炖鸡肉、猪肚、莲子等食材，营养又有营养。
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