吃生大蒜的好处主要有杀菌、提高免疫力等，但也可能会刺激胃肠、影响营养的吸收、影响口腔健康等坏处。
1、好处
大蒜中含有大蒜素，具有较强的抗炎杀菌作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，在一定程度上可以提高身体免疫力。此外，大蒜中还含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、坏处
大蒜属于辛辣刺激性食物，如果过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者本身患有胃肠道疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等，过量食用大蒜还可能会加重病情。此外，大蒜中含有硫化丙烯，如果过量食用，可能会对口腔黏膜造成刺激，从而引起口腔溃疡、口舌生疮等不适症状。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，同时还可以适当运动，能够增强自身抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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