39问医生

榛子生吃好还是熟吃好功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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榛子是指榛子,一般情况下,榛子生吃或熟吃都具有一定的功效和作用。

榛子味甘,性平,归脾、胃、肺经,具有补脾健胃、益气养血、润肺止咳等功效,在临床上可以用于缓解脾虚泄泻、胃肠道不适、气血不足等症状。由于榛子中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等营养成分,适当食用可以补充机体所需要的营养,还可以促进机体的新陈代谢,对于增强机体免疫力具有一定的辅助作用。因此,榛子生吃或熟吃都具有一定的功效和作用。但建议患者注意适量食用,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

另外,对于脾胃虚弱的患者,不建议食用榛子,以免加重病情。而对于对榛子过敏的患者,也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用榛子后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2022-04-24 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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