老人吃叶酸有预防心血管疾病、改善消化系统、预防老年痴呆等好处以及可能导致胃肠不适、皮肤过敏等坏处,建议在医生指导下服用叶酸。
1、好处
叶酸是一种水溶性维生素,在人体细胞生长和繁殖过程中,需要叶酸的参与。叶酸广泛分布于绿色蔬菜、水果、肉类、蛋类等食物中,是合成蛋白质的必要物质。老年人服用叶酸,可预防心血管疾病、改善消化系统、预防老年痴呆等。叶酸在人体细胞内还参与许多其他物质的合成,比如维生素B12在人体内可以合成蛋氨酸和半胱氨酸,参与细胞内的三羧酸循环和呼吸链的组成,促进整个人体的生长和发育。
2、坏处
叶酸是一种水溶性维生素,在酸性环境中易被破坏,如果过量服用叶酸,可能会对胃肠道产生刺激,导致胃肠不适,甚至出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状。部分人群可能会对叶酸过敏,服用叶酸后可能会出现皮肤发红、瘙痒、起丘疹等皮肤过敏症状,严重时可出现过敏性休克。
如果需要服用叶酸,建议在医生指导下进行,不要自行服用或擅自更改剂量,以免出现不良反应。