醋放久了是否能继续食用取决于其状态及气味是否正常。
醋在常温下保存时，容易滋生细菌、霉菌等微生物，导致变质，出现酸味改变、颜色异常等情况。若仅是轻微变化，则可以去除异味后继续食用；如果已经严重变质则不能食用，以免引起胃肠道不适症状。此外，长期存放还可能导致营养流失，影响口感，并且随着时间推移，味道会逐渐变得越来越淡。
若醋在低温环境下储存或采取了适当的密封措施以隔绝空气，可能延长其保质期，此时长时间放置后仍可安全食用。
在决定继续食用之前，应仔细检查醋的状态及气味是否正常，确保没有受到污染或变质。同时注意观察是否有沉淀物或异物，避免误食不洁物质引起的健康风险。
醋在常温下保存时，容易滋生细菌、霉菌等微生物，导致变质，出现酸味改变、颜色异常等情况。若仅是轻微变化，则可以去除异味后继续食用；如果已经严重变质则不能食用，以免引起胃肠道不适症状。此外，长期存放还可能导致营养流失，影响口感，并且随着时间推移，味道会逐渐变得越来越淡。
若醋在低温环境下储存或采取了适当的密封措施以隔绝空气，可能延长其保质期，此时长时间放置后仍可安全食用。
在决定继续食用之前，应仔细检查醋的状态及气味是否正常，确保没有受到污染或变质。同时注意观察是否有沉淀物或异物，避免误食不洁物质引起的健康风险。
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