39问医生

吃三文鱼有什么好处和坏处

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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吃三文鱼的好处包括补充营养、提高记忆力,坏处包括腹泻、痛风等。

1、好处

三文鱼中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分,可以为人体提供所需要的营养,也可以促进脑部神经的发育,在一定程度上还可以提高记忆力。另外,三文鱼中的不饱和脂肪酸还可以辅助降低血液中的胆固醇含量,在一定程度上也可以预防心脑血管方面的疾病。

2、坏处

由于三文鱼中富含大量的蛋白质,如果过量食用可能会加重胃肠负担,引起腹泻、腹痛等症状。另外,三文鱼中的嘌呤含量比较高,如果痛风患者吃了三文鱼,可能会导致体内的尿酸水平升高,不利于疾病的控制。

除此之外,吃三文鱼时要注意食用量,避免过量食用。如果吃了三文鱼后出现了不适症状,建议及时到医院就诊治疗,以免延误病情。

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2022-04-21 浏览100
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