银杏果是一种常见的中药材，具有抗氧化、改善脑功能、增强记忆力、缓解衰老以及提高免疫力等功效与作用。由于银杏果的药理作用较为明确，建议在使用前咨询医生以确保安全和有效。
1.抗氧化
银杏果富含黄酮类化合物和维生素E等抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少细胞损伤。适当食用银杏果可以起到一定的抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护皮肤健康。
2.改善脑功能
银杏果中的提取物具有促进血液循环的作用，能增加脑部血流量，从而改善脑功能。对于存在认知障碍或轻度阿尔茨海默病的人群，可遵医嘱服用银杏叶制剂以改善症状。
3.增强记忆力
银杏果中含有的银杏酚和白果酸等生物碱具有促进神经元生长发育的作用，进而增强记忆力。适量食用银杏果对提升学习能力和工作效率有积极作用。但不宜过量食用以防出现不良反应。
4.缓解衰老
由于银杏果中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等营养元素，上述物质具有较强的抗氧化能力，能够抑制黑色素形成，从而达到缓解衰老的目的。日常可以通过进食新鲜水果蔬菜来补充上述营养元素，也可以选择口服维生素C片、维生素E软胶囊进行补充。
5.提高免疫力
银杏果含有多种对人体有益的微量元素，如锌、硒等，这些元素参与机体免疫系统的调节，故而具有提高免疫力的效果。免疫力低下的患者可通过适当摄入银杏果来增强抵抗力，但不建议作为唯一手段依赖于此。
需要注意的是，虽然银杏果有一定的保健价值，但由于其含有一些有毒成分，如氢氰酸，因此不宜过量食用，特别是儿童、孕妇及哺乳期妇女应特别谨慎。此外，如有长期用药计划，应在医师指导下进行。
1.抗氧化
银杏果富含黄酮类化合物和维生素E等抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少细胞损伤。适当食用银杏果可以起到一定的抗氧化作用，有助于延缓衰老、保护皮肤健康。
2.改善脑功能
银杏果中的提取物具有促进血液循环的作用，能增加脑部血流量，从而改善脑功能。对于存在认知障碍或轻度阿尔茨海默病的人群，可遵医嘱服用银杏叶制剂以改善症状。
3.增强记忆力
银杏果中含有的银杏酚和白果酸等生物碱具有促进神经元生长发育的作用，进而增强记忆力。适量食用银杏果对提升学习能力和工作效率有积极作用。但不宜过量食用以防出现不良反应。
4.缓解衰老
由于银杏果中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素等营养元素，上述物质具有较强的抗氧化能力，能够抑制黑色素形成，从而达到缓解衰老的目的。日常可以通过进食新鲜水果蔬菜来补充上述营养元素，也可以选择口服维生素C片、维生素E软胶囊进行补充。
5.提高免疫力
银杏果含有多种对人体有益的微量元素，如锌、硒等，这些元素参与机体免疫系统的调节，故而具有提高免疫力的效果。免疫力低下的患者可通过适当摄入银杏果来增强抵抗力，但不建议作为唯一手段依赖于此。
需要注意的是，虽然银杏果有一定的保健价值，但由于其含有一些有毒成分，如氢氰酸，因此不宜过量食用，特别是儿童、孕妇及哺乳期妇女应特别谨慎。此外，如有长期用药计划，应在医师指导下进行。
贵州省第二人民医院
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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