急性肠胃炎一般是指急性胃肠炎，急性胃肠炎一般不能吃辛辣刺激性食物、油腻食物、生冷食物、酸性食物、高蛋白食物等。
1、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物一般包括辣椒、花椒、大蒜、芥末等，急性胃肠炎患者食用辛辣刺激性食物，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
2、油腻食物
油腻食物一般有肥肉、奶油、炸鸡等，急性胃肠炎患者食用油腻食物，可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
3、生冷食物
生冷食物一般有冰淇淋、螃蟹、冰块等，急性胃肠炎患者食用生冷食物，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹泻、腹痛等不适症状。
4、酸性食物
酸性食物一般有柠檬、山楂、蛋黄等，急性胃肠炎患者食用酸性食物，可能会导致胃酸分泌过多，加重胃肠道负担，不利于病情恢复。
5、高蛋白食物
高蛋白食物一般有牛奶、大豆等，急性胃肠炎患者食用高蛋白食物，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
急性胃肠炎患者可以适当食用清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、蔬菜粥等，可以减轻胃肠道负担，有利于病情恢复。如果患者出现腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物治疗。如果出现发热症状，体温没有超过38.5°C，可以用温热的湿毛巾擦拭手心，、腋下等部位，帮助身体散热。如果体温超过38.5°C，可以遵医嘱口服布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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