苹果烂了一小块割掉不能吃。
苹果烂了一小块，说明苹果已经发生了变质，可能会滋生大量的细菌，而且苹果中的营养物质也会发生流失，这种情况下，如果继续食用，可能会导致胃肠道出现细菌感染，引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会引起食物中毒，对身体造成严重伤害。所以，苹果烂了一小块后，是不建议吃的。
日常生活中要注意饮食卫生，避免吃腐烂变质的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、猕猴桃、油麦菜等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。如果食用苹果烂了一小块后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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