39问医生

虾能不能和雪碧同吃?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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虾不能和雪碧同食。
虾肉中的优质蛋白与雪碧中的有机酸结合易形成沉淀物,不利于人体吸收,并可能导致腹痛、腹泻等症状。
除了雪碧外,虾还可能与其他含酸性物质的食物或饮料同时摄入,如柠檬汁、醋等。这些食物也可能与虾中的蛋白质反应,但通常不会产生明显的健康风险。
在食用虾时,应确保其烹饪完全以杀灭潜在的寄生虫和细菌。对于某些体质特殊或过敏史的人群,建议咨询医生或营养师的意见后再做决定。
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2024-02-28 浏览100
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