39问医生

开盖的啤酒没喝完放进冰箱隔夜能喝吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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通常不建议饮用隔夜啤酒。虽然啤酒营养丰富，但在开瓶后如果没及时食用完，长时间放置会容易滋生细菌，特别是夏季，啤酒在室温存放几个小时就会发生变色，甚至还会产生沉淀物，所以不建议啤酒隔夜食用。隔夜啤酒的内部营养成分已被细菌分解了，细菌在啤酒内大量繁殖，这样饮用啤酒易导致腹泻等症状。

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2022-03-18 浏览100次

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