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胡萝卜豆角能一起吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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胡萝卜和豆角可以一起食用 ，营养互补。胡萝卜富含β-胡萝卜素，豆角则含有丰富的蛋白质和膳食纤维。两者结合食用，可以提供全面的营养，促进消化吸收，增强免疫力。此外，豆角中的膳食纤维有助于促进胡萝卜中的β-胡萝卜素的吸收利用，从而发挥更好的营养价值。
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2022-04-11 浏览100次
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