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喝酒会致癌吗?

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喝酒可能致癌。
长期大量饮酒会导致肝脏炎症和纤维化，进而增加患肝癌的风险。此外，酒精在体内的代谢产物丙酮酸乙酯是一种已知的致癌物，可导致细胞DNA损伤，增加癌症发生的概率。
除了肝癌外，长期酗酒还与口腔、食道、胰腺等部位的癌症风险增加有关。
因此，为了预防酒精相关的健康风险，建议控制酒精摄入量，并选择合理的生活方式。