39问医生

孕妇可以不可以吃小龙虾吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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孕妇可以适量食用新鲜、干净的小龙虾,但需确保烹饪彻底 。
这是因为新鲜的小龙虾含有丰富的蛋白质和营养物质,对孕妇和胎儿的健康有益。然而,由于小龙虾可能携带细菌或寄生虫,如果不经过充分的烹饪,孕妇食用后可能会导致食物中毒或感染,对胎儿的发育产生不良影响。因此,孕妇在食用小龙虾时应选择新鲜、干净的食材,并确保烹饪至完全熟透。
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2022-04-14 浏览100
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