39问医生

坚果含嘌呤高的有哪些

杨铁生 风湿免疫科 主任医师
北京大学人民医院 三级甲等
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坚果含嘌呤高的一般有松仁、板栗和杏仁等 。尿酸值高和痛风复发的患者不建议吃太多,坚果类食物容易导致肥胖,对于尿酸值高的患者,不利于疾病的恢复和血尿酸值的下降。嘌呤水平主要分为中高水平和低水平,一般鱼类和动物内脏中的嘌呤含量较高,而新鲜蔬菜和水果中的嘌呤含量一般较低。
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2022-04-11 浏览100
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