小米可以和大米一起煮。
小米和大米都属于常见的杂粮食品，且二者所含有的营养成分并不冲突，也不会发生不良反应，因此可以一起煮。小米富含多种B族维生素、铁质等，而大米则提供主要的能量来源——碳水化合物。适量摄入小米和大米可满足人体对不同营养素的需求。
若对其中一种食材过敏，则不建议将这两种食物同煮。
在将小米与大米混合烹饪时，应注意控制好比例，并确保充分清洗以去除可能存在的杂质或污染物。此外，对于胃肠功能较弱的人群而言，这两种食材都较为温和易消化，但也不排除个别可能出现不适症状，因此需酌情调整食用量。
2024-04-18 12:59 举报
