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克罗恩病的生活饮食注意什么？

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克罗恩病患者饮食需个体化调整，总体原则是低渣、易消化、均衡营养，急性期可短期采用要素饮食或肠内营养制剂辅助。日常建议少食多餐，避免辛辣、油腻及高纤维食物，如粗粮、坚果和生冷果蔬；乳糖不耐受者减少奶制品。记录饮食日记有助于识别诱发症状的食物。烹饪以蒸煮炖为主，保证优质蛋白摄入。病情稳定期无需过度忌口，但需定期监测营养指标。任何饮食调整应与医生沟通，因个体差异较大，切勿自行极端限制饮食。