百合具有润肺止咳、宁心安神、养阴清热、滋补元气、美容养颜等功效与作用。由于百合可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.润肺止咳
百合性微寒，具有一定的镇静作用，能抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而起到止咳的作用。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽有较好的缓解效果。可将百合煮水或加入糖、蜂蜜食用。
2.宁心安神
由于百合入心经，能够滋养心血，有助于改善失眠多梦、焦虑等症状。可用于治疗因心血不足引起的心悸不宁。可煎服或配伍其他安神药物使用。
3.养阴清热
百合甘寒质润，能清泄虚火，且能养阴液，因此可以用于治疗阴虚内热证。常用于治疗阴虚发热、午后潮热、盗汗等症状。可用鲜品捣汁或加冰糖炖汤饮用。
4.滋补元气
百合归肺、胃二经，具有补肺益气的功效，适用于肺肾两虚所致的久咳、喘息等症。本品通过补肺益气来达到止咳平喘的目的。可用水煎服或与其他中药配伍使用。
5.美容养颜
百合富含多种维生素和矿物质，这些营养素对皮肤有益，能够促进细胞新陈代谢，提高皮肤光泽度。经常食用百合可以帮助改善肤质，使肌肤更加光滑细腻。可将其制成面膜敷于面部。
需要注意的是，虽然百合是一种常见的中药材，但其性质偏寒凉，长期过量服用可能会导致脾胃虚弱，所以建议患者在医生指导下进行用药。此外，对于存在风寒咳嗽、脾胃虚寒泄泻等情况者应慎用百合。
1.润肺止咳
百合性微寒，具有一定的镇静作用，能抑制咳嗽中枢神经系统的兴奋性，从而起到止咳的作用。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽有较好的缓解效果。可将百合煮水或加入糖、蜂蜜食用。
2.宁心安神
由于百合入心经，能够滋养心血，有助于改善失眠多梦、焦虑等症状。可用于治疗因心血不足引起的心悸不宁。可煎服或配伍其他安神药物使用。
3.养阴清热
百合甘寒质润，能清泄虚火，且能养阴液，因此可以用于治疗阴虚内热证。常用于治疗阴虚发热、午后潮热、盗汗等症状。可用鲜品捣汁或加冰糖炖汤饮用。
4.滋补元气
百合归肺、胃二经，具有补肺益气的功效，适用于肺肾两虚所致的久咳、喘息等症。本品通过补肺益气来达到止咳平喘的目的。可用水煎服或与其他中药配伍使用。
5.美容养颜
百合富含多种维生素和矿物质，这些营养素对皮肤有益，能够促进细胞新陈代谢，提高皮肤光泽度。经常食用百合可以帮助改善肤质，使肌肤更加光滑细腻。可将其制成面膜敷于面部。
需要注意的是，虽然百合是一种常见的中药材，但其性质偏寒凉，长期过量服用可能会导致脾胃虚弱，所以建议患者在医生指导下进行用药。此外，对于存在风寒咳嗽、脾胃虚寒泄泻等情况者应慎用百合。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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